お米とぎ機

お米は水でしか洗えませんね。この寒い時期手が冷たくて洗うのが嫌になってしまう
そんな理由からこんなの買っちゃいました
これでお米を洗うんですよ。手は全然濡れないんで、冷たくないです
でも、ちゃんと洗えたかどうかもうひとつ分からないのが玉に瑕
まっ冷たいよかマシかな

ブラシの先でクニクニ回すだけ

蕪と鮭と白菜のクリーム煮

あつあつとろとろの蕪と白菜にクリームスープが染みてとってもおいしかったです
他にも旬の野菜を使って煮込んでもいいですね。

圧力なべを使って蕪と白菜を煮ました。
鮭はバターでソテーしてあとから加えました。

サラダバー（持ち寄りＰ）

今回初めてサラダバーにしてみました。持ち寄りは怖いわだってすごい量になるんですものでもそれがいいんですよねえ。なんかすごくうれしくなっちゃうんですサラダも４人なのにこの量でもこのシステムは正解でした。
食べたい量を好きなドレッシングで。自分好みで選べるからね
次回からはこのパターンで行こうかな

前菜としても使えそうな三品を作りました。
上から　ブロッコリーのアーモンドソテー　　ジャガイモのコールスロードレッシング和え　　かぼちゃのソテー蜂蜜がけ
どれも結構おいしいです

玉ねぎとキノコのパスタ（持ち寄りＰ）

私のもう一品。ケンタロウの料理本からヒントを得て作りました。
大量の玉ねぎスライスを茶色になるまで炒めると、すごく甘みが出てきます。これがすごくパスタとキノコに合うんですそれを市販のパスタソースで和えました。なかなか好評でしたよ
またまたバリエーションが増えました

ラザニア（持ち寄りＰ）

あのミートソースはラザニアは変身しました
初めての挑戦でぶっつけ本番。何とかなるだろうミートソースありのホワイトソースありのチーズありので間違ってもマズイわけがないやんと思い、みんなに食わすのに練習なしでした。
出来はと言えばこれがやっぱり間違いなしでしたただ、またまた作りすぎてしまいました

ｶﾆﾆさん家のイタリアンパセリで着飾りました。